胡萝卜慕斯
胡萝卜慕斯的做法步骤
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1两个胡萝卜先洗干净,切成合适大小的块 -
2放到料理机里面打成汁,渣滓可要可不要~(我还是没过滤) -
3加入100g酸奶,搅拌 -
4加入蜂蜜,稍微温一下,搅拌均匀 -
5加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会,让吉利丁粉全部融化 -
6搅拌均匀,放到温水盆里面保温 -
7120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖,打到有纹路的程度 -
8然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀 -
9之前做好的6寸蛋糕,从中间切开 -
10放到6寸模具中,加入一部分慕斯液体 -
11盖上另外一片蛋糕 -
12倒入剩下的慕斯液,磕平表面,冰箱里面冷藏一晚上即可












