酱汁炖猪蹄
酱汁炖猪蹄的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2将香菇及猪蹄用清水泡洗。 -
3锅里加少许油,将洗好的桂皮下锅微微煸炒一下。 -
4再将泡洗好的猪蹄下锅,炒至出味。 -
5砂锅里备好的猪皮,香菇,青蒜。 -
6再将炒好的猪蹄下锅,加入姜片及辣椒。 -
7再加入调味料及适量的清水,最后放上一块冰糖。 -
8大火炖开,转小火灾炖制1个半小时-2小时即可。 -
9一份酱汁浓香的香菇炖猪蹄就完成了。









