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蒲公英疙瘩汤的做法

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蒲公英,又称黄花地丁、婆婆丁、华花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。具有利尿、消痈散结、清热解毒、祛斑等功效。

食材明细

主料
辅料

蒲公英疙瘩汤的做法步骤

  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    原料切好,香菜和蒲公英切一起了。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    净水器开最小,面粉放在宽口碗里放半小勺盐,一边接水一边用筷子快速搅拌面粉成疙瘩。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    这样就行了
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    用汤锅爆香葱姜,放胡萝卜丝炒几下,放一勺酱油,再放一水瓢水,再放半块鸡味浓汤宝。要是有高汤就放高汤不需要浓汤宝了。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    半勺盐。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    水开把面疙瘩扒拉散进锅里。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打散,锅再烧开把鸡蛋淋进去。
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    蒲公英和香菜段放进去。关火
  • 蒲公英疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    成品
来自 美食天下 lengnina 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   春季食谱  

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