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玫瑰可丽饼

阿滔boy
玫瑰可丽饼的做法

  1张图片

“又好吃又好看，且非常美味！”

食材明细

主料
辅料

玫瑰可丽饼的做法步骤

  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：2
    2
    火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：3
    3
    榨的汁过滤备用
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：5
    5
    黄油隔水化开
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：6
    6
    加入面粉和蛋液里
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：7
    7
    再次过滤
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：8
    8
    过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：9
    9
    均匀的铺平平底锅，不要太厚
  • 玫瑰可丽饼的做法步骤：10
    10
    煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰

小窍门

这是一个考验耐心的一个甜品，看着复杂，事实慢慢做一点也不复杂，自己做出美食的心情我想各位美食爱好者都懂的哦！！（真的不会的话，拿点可丽饼粉来制作也可以滴^_^）
来自 美食天下 阿滔boy 的作品
使用的厨具：榨汁机、平底锅
所属分类： 小吃   早餐   法国菜  

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