“为了参加这次野菜食谱征集的活动，周末是到处找野菜。挖了两天，还真采挖到不少的野菜哩。其中一个就是面条菜。面条菜是我们这里比较常见的野菜，一般在3月中旬可以采挖，算是野菜中口感味道都比较好的一种啦。因其比荠菜好吃，所以采挖的难度也比荠菜大，因为野生的面条菜比荠菜少很多。面条菜顾名思义，和面条是最佳搭档。我因为以前发布过用它做的面条的食谱，今天就换个方法来吃，焯水后凉拌，蒜泥经过热油泼，香味充分激发，味道不错，营养也保留的更多。”

• 凉拌黄瓜

• 菜花菇

• 香椿拌豆腐

• 苦菊拌海蜇

• 马兰头松仁百叶卷

• 向日葵土豆沙拉

• 酱香卤牛健

• 凉拌马兰头

• 凉拌蕨菜

• 辣拌鱼腥草

• 凉拌田七叶

• 冰草鸡蛋沙拉

• 凉拌穿心莲

• 紫甘蓝拌穿心莲

• 油泼韭菜金针菇

• 凉拌山马扎

• 香椿拌豆干

• 木耳拌黄瓜