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腐竹炒西芹
腐竹炒西芹的做法步骤
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1腐竹提前泡发好，洗净切段备用。 -
2西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
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3锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
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4倒入腐竹翻炒。
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5炒至水分微干，加入西芹翻炒。
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6炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。
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7下入小米椒翻炒几下即可关火。
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8出锅装盘，上桌享用吧。
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9清淡可口。
