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素炒白豆干
素炒白豆干的做法步骤
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1白豆干泡水洗净切长条，青、红辣椒去蒂洗净切丝，蒜薹切长段，生姜去皮切细丝。 -
2炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
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3加入白豆干翻炒。
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4加盐调味。
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5再加生抽炒匀。
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6加入少许料酒。
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7最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
