荠菜厚蛋烧
荠菜厚蛋烧的做法步骤
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1准备材料,鸡蛋打散备用。 -
2一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀,荠菜切段加入蛋液中。 -
3锅中抹油,淋入蛋液 -
4待底面成熟从一边卷起蛋饼 -
5蛋卷卷到锅的一端放在那里,再抹油淋入鸡蛋液 -
6待饼底成熟再卷起蛋卷,卷到头 -
7再抹油淋蛋液,底面成熟再卷蛋卷。如此反复,知道鸡蛋液淋完,蛋卷两面金黄就可以出锅了。 -
8放在案板上把蛋卷切成段。 -
9装盘即成 -
10可以吃了。










