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菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法

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说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过,作为一个80后,我可是甚爱吃这个菜饼子,我是受妈妈感染,哈哈,我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子(小的时候妈妈会在大锅里炒菜,锅边上贴上菜饼子)出锅后吃着饼子吃着大锅菜,那叫一个“香”哈哈……
从小到大我一直很爱吃,今天挖了野菜,我也做起了饼子没有大锅,我也做出了小时候的味道,吃到撑得停不下来,哈哈……

食材明细

主料
辅料

菜饼子的做法步骤

  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,野菜剁碎
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:2
    2
    面粉和调料搅拌均匀放入剁碎的野菜,放入水合成团(软点哦)
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:3
    3
    分成大小相同的挤子。
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:4
    4
    然后放入平底锅拍扁烙至两面金黄即可
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:5
    5
    成品
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:6
    6
    烙好后开动,好吃的没朋友*^_^*,满满的童年回忆
  • 菜饼子
被遗忘的菜饼子的做法步骤:7
    7
    再来一个美美哒!
来自 美食天下 小帅厨娘 的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食   家常菜     

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