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微辣鸡腿汉堡

芝麻铜锣烧

微辣鸡腿汉堡的做法

1张图片

食材明细

主料

汉堡面包 适量
鸡腿适量

辅料

料酒适量
生抽适量
黑胡椒 适量
生菜适量
糖适量
盐适量
番茄适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

微辣鸡腿汉堡的做法步骤

1
鸡腿去骨去皮，加盐糖生抽料酒五香粉辣椒粉黑胡椒腌制一个小时，准备好玉米淀粉，打散的鸡蛋一枚，面包屑（我用烤面包机烤了两片面包片，烤的脆脆的，然后把面包片捏碎）
2
腌好的鸡肉依次裹上淀粉，鸡蛋和面包屑，平底锅倒一层油，油热之后小火煎鸡肉。判断鸡肉有没有熟可以用筷子戳一下看看有没有血水
3
煎好的鸡肉放在盘子里用厨房纸去油
4
汉堡面包从中间切两半，放入烤箱170度烤五分钟
5
把煎好的鸡腿和生菜西红柿片摆在烤好的面包上，喜欢沙拉酱的可以加一些沙拉，开吃～

来自美食天下芝麻铜锣烧的作品

使用的厨具：平底锅

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