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给你好多好多甜甜

给你好多好多甜甜的做法

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“吃甜品有幸福感，喜欢吃巧克力，但是热烈高，很多人为了减肥，放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果，新鲜的草莓裹上巧克力，美味加倍，营养加倍，幸福双倍。”

食材明细

主料

草莓 300克
巧克力 200克

辅料

冰水 300ml

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

巧克力草莓的做法步骤

1
准备食材：新鲜草莓、巧克力。
2
草莓洗净，用小苏打水浸泡5分钟。PS：叶子根据个人喜好可以去。
3
巧克力放入陶瓷碗中隔水融化。
4
融化巧克力，稍微拌均。
5
把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力。
6
放入冰水中，迅速拿起；PS：让巧克力更黏住草莓。

小窍门

1.清洗草莓可以小苏打或淘米水；
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上；
3.过冰水能是草莓保持新鲜，还能黏住巧克力。

来自美食天下饭趣_ 的作品

使用的厨具：模具锅

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