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榆钱窝窝头

榆钱窝窝头的做法

1张图片

“春暖花开，春天是大自然馈赠最多的时候各类野菜，荠菜，槐花，榆钱，羊蹄子颗等等”

食材明细

主料

榆钱适量
盐适量

辅料

五香粉 少许
面粉适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

榆钱窝窝头的做法步骤

1
把榆钱放水里，泡上以个多小时，让脏气都泡出来，多冲洗几遍，有黑点，
2
把洗干净的榆钱放在面盆里，放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀，忘记照相了
3
放入面粉在拌匀的榆钱里，揉成一个大面团，可以少放着面，盖上布醒一会
4
切出一块面，切成几段，揉成窝窝头
5
上锅蒸20到半小时的时间，即可
6
出锅

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：蒸锅

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