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“这豆腐，无论是和淡水鱼，还是海鱼，是炖汤还是红烧，搭配起总是这么完美：豆腐吸收了鲜美的鱼汁，

“千滚豆腐万滚鱼，越滚越有味”

鱼和豆腐一起吃对人体吸收钙具有更大的促进作用。豆腐中的钙含量很高，单独食用并不利于钙的吸收。”