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【每日新品】家常桂林米粉汤

【每日新品】家常桂林米粉汤的做法

2张图片

“家常的面条，有什么配料放什么配料，喜欢的口味一直那么清淡”

食材明细

主料

桂林米粉 两把
瘦肉 70克
鸡蛋两个
豆芽少许
青菜少许
白菇少许
虾米少许

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

家常桂林米粉汤的做法步骤

1
准备材料：桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青菜，虾米
2
热一锅水，水开了，把桂林米粉放进去煮7、8分钟
3
煮好的米粉用冷水冲洗一遍，放一旁备用
4
煎两个荷包蛋
5
放少许油，炒白蘑菇，然后倒入两大碗清水
6
清水煮开后，把瘦肉放进去煮，然后再倒入面条
7
最后把青菜、豆芽，鸡蛋、虾米通通放进去煮一会，放盐和鸡精调味出锅
8
简单的家常桂林米粉汤煮好了

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃汤羹

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