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泡椒藕片

by 微米
泡椒藕片的做法
“泡椒藕片，夏天的小凉菜，超级简单的做法，口感酸甜，微辣，脆脆的，很好吃哈。”

食材明细

主料
辅料

泡椒藕片的做法步骤

  • 泡椒藕片的做法步骤：1
    1
    准备原料。
  • 泡椒藕片的做法步骤：2
    2
    藕洗净去皮，切滚刀片，用水再冲洗一下。
  • 泡椒藕片的做法步骤：3
    3
    锅里烧开水，把藕片放沸水里焯烫，时间别太长，保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
  • 泡椒藕片的做法步骤：4
    4
    焯藕片的空当，把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里，调匀。
  • 泡椒藕片的做法步骤：5
    5
    把藕片倒入调好的汤汁里，密封，放冰箱冷藏一下就可以开吃啦。
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所属分类： 家常菜 下饭菜

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