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干煸豆角

昊妈_71
干煸豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤：1
    1
    将豆角摘除头尾，再剥除两侧粗丝，洗净，切段备用。
  • 干煸豆角的做法步骤：2
    2
    热锅，倒入适量食用油烧至油热，将豆角下锅炸至表面呈微黄色后，捞出沥干油备用。
  • 干煸豆角的做法步骤：3
    3
    锅中留少许食用油，以小火爆香蒜末，再放入绞肉炒至散开、发白，加入辣椒酱、酱油、白糖及水烧至干香。
  • 干煸豆角的做法步骤：4
    4
    加入豆角，炒至汤汁收干即可。
来自 美食天下 昊妈_71 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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