手机访问
酸甜咕噜肉
酸甜咕噜肉的做法步骤
-
1猪肉切条状。 -
2打入一个蛋清和些许白胡椒粉，搅匀腌制一小时。
-
3猪肉先粘一层生粉。
-
4再粘一层蛋液。
-
5最后粘一层香炸粉。
-
6锅中热油至九成热，放入粘好的猪肉，小火炸。
-
7炸至表面微黄色沥干油捞出备着。
-
8锅中少许油，放入番茄酱7汤匙，白糖2.5汤匙，白醋2汤匙，酱油2汤匙，盐少许，水少许
-
9小火煮开泡小泡，汁浓稠。
-
10倒入炸好的猪肉。
-
11快速番至全部肉都粘上酱汁调入熟白芝麻即可。
小窍门
猪肉选择比较软的部位就可以
我这个酱料是部骤图那一锅的量，成品我装了两盘的，只照了一盘。
我这个酱料是部骤图那一锅的量，成品我装了两盘的，只照了一盘。
