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洋葱炒鱿鱼

香香的小厨房

洋葱炒鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条

辅料

料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油半勺
糖 1勺
盐 1勺
老抽半勺
青椒 2个
洋葱 1个
小红米椒 适量
水 2勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗净，焯水
2
准备食材：姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽，1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁
3
锅内放油烧6成热把姜蒜爆香
4
放入小米辣
5
放洋葱炒断生
6
加入鱿鱼快炒
7
放入青椒，倒入调好的汁翻炒均匀即可
8
出锅，装盘。可以开吃咯

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使用的厨具：炒锅

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