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酥脆鸡米花

酥脆鸡米花的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋液 适量
鸡肉适量
面包糠 适量
淀粉适量

辅料

番茄酱 适量
盐适量
椒盐适量
奥尔良烤肉料 适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

酥脆鸡米花的做法步骤

1
鸡肉切小块。
2
调入椒盐粉、腌料、生粉、盐，腌制半天以上。
3
备好的鸡肉，面包糠，淀粉，鸡蛋液。
4
先粘一层淀粉。
5
再粘一层蛋液。
6
最后粘满面包糠。
7
依次快速做完所有鸡肉，不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。
8
锅中热油至九成热，放入鸡肉，开始炸。用小火。
9
炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。

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