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腊肠土豆片

腊肠土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
大葱半根

辅料

腊肠 1根

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠土豆片的做法步骤

1
腊肠切片（为防止太干，用蒸锅蒸一分钟效果更好）
2
土豆切稍厚点的片
3
油锅中火　将土豆片炸一分钟
4
炒锅少许油　爆香葱花，加入土豆片、腊肠，少许生抽、料酒，翻炒２０秒。加盐、鸡精调味出锅即可。

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使用的厨具：炒锅

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