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玉米奶酪

♥幸福餐馆♥

玉米奶酪的做法

1张图片

“奶酪被誉为乳品中的“黄金”。奶酪是牛奶浓缩发酵而成的，奶酪中包含营养价值非常高的精华。奶酪对人的身体有很多好处，含钙丰富，是补钙佳品。”

食材明细

主料

玉米 2个
鸡蛋 1个

辅料

白糖适量（炼乳）
干淀粉 适量
食用油 少许

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米奶酪的做法步骤

1
玉米煮熟后剥下玉米粒待用。
2
玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
3
打入一个鸡蛋拌匀。
4
平底锅放入少许食用油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
5
把玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎，煎到一面定型后再翻面。
6
煎成金黄色后，随意切成自己喜欢的形状，撒上白糖（炼乳）即可。

小窍门

奶酪的热量和脂肪含量很高，每百克奶酪的热量是328.00千卡，脂肪含量23.50克，成人每次吃20克最好。

来自美食天下 ♥幸福餐馆♥ 的作品

使用的厨具：平底锅

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