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爆炒牛心菜

lengnina
爆炒牛心菜的做法

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“随手小炒”

食材明细

主料
辅料

爆炒牛心菜的做法步骤

  • 爆炒牛心菜的做法步骤：1
    1
    原料，胡萝卜没拍到。牛心菜切条，胡萝卜切片，辣椒切丝。
  • 爆炒牛心菜的做法步骤：2
    2
    起锅下油，油热下葱姜蒜辣椒爆香。
  • 爆炒牛心菜的做法步骤：3
    3
    葱姜变焦色下牛心菜和胡萝卜和盐，大火爆炒。
  • 爆炒牛心菜的做法步骤：4
    4
    牛心菜变软放少许酱油，翻炒均匀就可以出锅了。

小窍门

爆炒菜一定要大火大火。
来自 美食天下 lengnina 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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