大红豆拌藜麦
大红豆拌藜麦的做法步骤
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1洋葱、蒜头、香菜切碎备用,用水冲洗掉罐头豆子上黏稠的东西。
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2炒锅用中火加橄榄油跟洋葱,炒到洋葱变透明之后加蒜头,炒一下,等到蒜头有点变金黄色之后加蔬菜汤块。
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3炒到看不到汤块,加洗净的藜麦跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均匀后,转最小火煮20分钟。
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420分钟到了之后,加大红豆跟玉米粒,然后盖锅盖再煮5分钟。
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5吃之前拌入香菜,用余温把香菜煮熟。
