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胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕的做法

1张图片

“胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润，口感厚实，
有胡萝卜的清甜味，非常好吃”

食材明细

主料

辅料

植物油 30克
低粉 79克
盐 1克
泡打粉 2克

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜蛋糕的做法步骤

1
细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
2
滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
3
最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑(加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加)
4
最后加入胡萝卜丝，拌匀
5
面糊挤入高温杯内7分满
6
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
7
成品欣赏
8
成品

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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