菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

藜麦鲜蟹砂锅粥

五台山礼麦藜麦

藜麦鲜蟹砂锅粥的做法

1张图片

食材明细

主料

藜麦 80克
大闸蟹 1只
瘦肉 50克
大米 80克
胡椒粉 适量
米酒适量

辅料

生姜适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

藜麦鲜蟹砂锅粥的做法步骤

1
准备好材料。
2
将礼麦藜麦洗净，用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净。
3
将大米洗净后，加入浸泡好的藜麦，放少量油和盐稍腌入味。
4
加适量水，开火盖上锅盖大火烧开。
5
在煮粥的时候，用剪刀处理分切大闸蟹。
6
切好瘦肉，葱和姜丝备用。
7
粥熬得差不多了的时候，加入蟹块，瘦肉。
8
最后加入葱白，肉全熟后放葱段，盐，油，米酒调味即可关火。

来自美食天下五台山礼麦藜麦的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜