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护肤神器之牛奶炖花胶

护肤神器之牛奶炖花胶的做法

1张图片

食材明细

主料

花胶一片

辅料

冰糖适量
牛奶 500ml

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶炖花胶的做法步骤

1
花胶提前泡发
2
这是泡发好的花胶，切成小块备用
3
把花胶放入炖盅里，再加入纯牛奶
4
往电炖锅里加入适量清水，选择所需功能并调整好时间，在最后十分钟左右加入适量冰糖，待冰糖溶化后即可食用。

小窍门

1、花胶必须提前泡发好，这样比较好出胶。
2、怕腥味的话可以放两片姜片去腥。

来自美食天下 Money胡太太的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：羹类汤羹

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