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鲍鱼捞饭

※落絮无声※

鲍鱼捞饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍鱼适量
青菜适量
香菇适量

辅料

蚝油适量
鲍鱼汁 适量
高汤适量
水淀粉 适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鲍鱼捞饭的做法步骤

1
鲍鱼解冻，切十字花，蒸2-3分钟
2
热火冷油少许，加两大勺鲍鱼汁，一小勺蚝油，一小勺酱油，适量高汤，加适量清水，水淀粉少许，熬至浓稠
3
青菜和香菇用开水焯熟，将米饭，鲍鱼，菜摆入盘中，浇上鲍鱼汁即可。

来自美食天下 ※落絮无声※ 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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