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鸡蛋生菜卷饼

鸡蛋生菜卷饼的做法

1张图片

“家常食材，简单做法，想做快手早餐的亲会喜欢上它”

食材明细

主料

鸡蛋适量
生菜适量
芝麻适量
面粉适量
盐适量
油适量

辅料

甜面酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋生菜卷饼的做法步骤

1
面粉加水和少许盐、油顺着同一个方向用力搅拌成面糊，放置2小时，面糊的粘稠度以用手能抓起面团而不粘手为准
2
平底不粘锅小火加热，用手抓起一团面糊，在锅中转一圈糊出一张饼皮，
3
稍等片刻，就能整张揭起，翻面再烙一下就可
4
糊好的饼皮，又软又薄，一次做了好多，冷却后用保鲜袋装着放在冰箱里可以冷藏三天
5
平底锅刷一层油，小火加热，取一张饼皮放上
6
打入一个鸡蛋
7
把鸡蛋摊开
8
快凝固时撒上熟芝麻
9
翻面，刷上一层甜面酱
10
放上生菜
11
卷起即可
12
再来一杯红枣茶，简单又营养的早餐OK啦

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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