手机访问
葱烧青鱼
葱烧青鱼的做法步骤
-
1青鱼2条、葱姜蒜。 -
2在青鱼的背部打斜刀。
-
3起锅热油、炒香姜片、蒜片。
-
4放入葱段炒香。
-
5放入青鱼。
-
6先后烹入醋、料酒。
-
7待锅中的水分蒸发后，烹入酱油。
-
8加入适量清水。烧开后，加盐、白糖调味。中小火烧制10分钟左右。
-
9烧制中间，把鱼翻一次。加味精提鲜。
-
10拣出葱段不要，出锅装盘。撒些葱花点缀。
