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肉质鲜嫩，无骨无刺的香烤鱼柳

肉质鲜嫩，无骨无刺的香烤鱼柳的做法

1张图片

“龙利鱼的口感爽滑，制作简单，最主要是还没什么刺，非常适合小孩，
老人食用而且是一款高蛋白的食哦”

食材明细

主料

龙利鱼 一条
蒜蓉适量
面包糠 适量
橄榄油 适量

辅料

盐适量
鸡蛋一个
黑胡椒粉 适量
欧芹碎 适量

其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

香烤鱼柳的做法步骤

1
鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2
龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
3
然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4
再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
5
放入长帝烤箱，200度，烤20分钟
6
烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃
7
成品欣赏

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

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