群鹊报喜,尝一口乍泄的香艳春光
群鹊报喜的做法步骤
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1红薯洗净切丝,加入少许淀粉拌匀 -
2将红薯丝炸软,压成杯子的形状,炸至酥脆完整取出 -
3鸡胸肉切丁,撒入盐,加入少许清水和淀粉 -
4锅中放油,将鸡丁炸至金黄 -
5将松仁和腰果炒香取出 -
6胡萝卜切丁,放入锅中炒制,加入豌豆,生抽,料酒和黑椒汁,最后放入果仁和鸡丁,炒熟 -
7将炒制的鸡丁放入红薯杯,美滋滋~
小窍门
1.炸红薯丝的时候,下锅变软后立刻压出想要的形状,否则等炸酥后无法改变形状。
2.炒坚果仁的时候不要放油,要炒出它们本身的香味。
2.炒坚果仁的时候不要放油,要炒出它们本身的香味。







