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魔芋烧笋丝

旦夕夕
魔芋烧笋丝的做法

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食材明细

主料
辅料

魔芋烧笋丝的做法步骤

  • 1
    把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
  • 2
    准备好蒜蓉和葱花。
  • 3
    把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
  • 4
    坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
  • 5
    再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀。
  • 6
    再调入水淀粉，变得稍微粘稠以后，再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
  • 7
    最后再滴上几滴香油即可。

小窍门

更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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