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三姐香煎秋刀鱼

达达达达人

三姐香煎秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 适量

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
孜然粉 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉
2
腌制好的秋刀鱼入油锅煎
3
反面
4
成品

小窍门

秋刀鱼属于深海鱼，营养价值丰富，煎的时候会出很多油，所以入锅煎时少放油

来自美食天下达达达达人的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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