糖醋藕丁
糖醋藕丁的做法步骤
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1莲藕去皮、切丁。PS:还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦! -
2藕丁焯水3分钟。 -
3老抽1勺,白醋2勺,糖1勺,盐1勺,将糖醋汁调好。 -
42勺淀粉+8勺水调成水淀粉。 -
5热锅,加油后加入藕丁翻炒1分钟。 -
6糖醋汁和水淀粉一起加入,翻炒1分钟。 -
7加入葱花,翻炒出锅。 -
8不是很甜,不是很酸,宝宝吃的很带劲。
小窍门
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕啊,真是浑身是宝丫。








