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【每日新品】当归补血猪心汤的做法

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小时候喝鸡汤,最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。
对于药膳汤并不是很在行,最近身体检查抽血抽的多,感觉有点头晕乏力,妈妈提醒我应该喝点当归补血汤,于是才有了这道汤的诞生。
国外的小镇真的难见到中药行,庆幸上次在加州旅行时买了一些汤药包。
这道当归补血汤具有补气生血,调节身体免疫功能的功效。

食材明细

主料
  • 猪心 一个
  • 当归补血汤料包 一包
辅料

当归补血猪心汤的做法步骤

  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:1
    1
    准备材料:当归补血汤料包,猪心(猪心我事先用冷水泡了4个小时,去除血水)
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:2
    2
    把猪心放锅里焯水,加两勺料酒和少许的盐,去腥
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:3
    3
    汤料包用温水泡洗
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:4
    4
    大火煮个三分钟左右
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:5
    5
    洗净猪心,切成块
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:6
    6
    把猪心和汤料放进炖罐里,加一碗清水
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:7
    7
    可以直接放在蒸锅里蒸煮一个小时,我为了方便快捷,直接用电压力锅的蒸煮功能了
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:8
    8
    大概选择45分钟蒸煮即可
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:9
    9
    蒸煮结束,加盐调味一下
  • 【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤:10
    10
    药膳猪心汤完成了,喝一碗,补气补血
来自 美食天下 寒飘 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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