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西红柿炒笋瓜的做法

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今天就用西红柿搭配一起炒,西红柿一直是我家比较受欢迎的蔬菜之一,它外形小巧可爱,而且与很多菜都可以百搭,笋瓜本来没有什么特别的味道,而西红柿酸甜可口,它们俩搭配在一起,非常融合,鲜嫩的笋瓜吃起来还保留着蔬菜的清香,整道菜酸甜开胃,营养又美味,还非常下饭,特别是它们俩热量都很低,在这春季忙着减肥的日子里,吃它可是一点负担也没有哟。

食材明细

主料
辅料

西红柿炒笋瓜的做法步骤

  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入蒜片进去煸香;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:3
    3
    再加入西红柿进去炒,直至将西红柿的汁炒出来;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:4
    4
    加入笋瓜片进去翻炒;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:5
    5
    炒至笋瓜片微微发软,加入适量的盐调味,.翻炒均匀后即可盛入盘中。
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

小窍门

1.西红柿按个人喜欢即可去皮,也可不去皮,按个人喜欢;2.先炒西红柿,用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收;3.西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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