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白灼油菜

胖胖哒张和尚

白灼油菜的做法

1张图片

“清淡，适合减肥人士吃。”

食材明细

主料

油菜两颗
辣椒丝 少许

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼油菜的做法步骤

1
准备好油菜，洗干净，切好。
2
水烧开，放油
3
放盐
4
放油菜，焯到断生
5
焯好后出锅摆盘，加少许生抽，耗油，香油
6
辣椒丝过开水片刻捞出来放在菜上面
7
出锅，来吃。

小窍门

焯油菜的时候放盐，油，是为了让油菜更加翠绿，油亮。

来自美食天下胖胖哒张和尚的作品

使用的厨具：煮锅

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