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家常菜----豇豆红辣椒丝
mother52julina
1张图片
食材明细
主料
豇豆
400克
辅料
红辣椒
适量
清汤
适量
配料
色拉油
适量
精盐
3克
五香粉
2克
味精
2克
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豇豆红辣椒丝的做法步骤
1
将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。
2
将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。
4
倒入豇豆翻炒均匀。
5
加入精盐,五香粉,少许清汤。
6
将豇豆稍微烧一会儿,直到烧熟,加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅装盘即可。
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使用的厨具:炒锅
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