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烤箱版脆皮鸡翅
烤箱版脆皮鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。 -
2加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
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3鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
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4再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
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5码放入不粘烤盘中。
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6送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
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7取出，逐个翻面。
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8再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。
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9出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度；烤盘用三能屋诺UN10006；普通烤盘请加垫油纸。
