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热菜
家常菜
猪蹄海带扣炖黄豆
龙少的妻
1张图片
食材明细
主料
海带扣
适量
黄豆
适量
猪蹄
两个
辅料
姜片
适量
红糖
适量
八角
适量
老抽
适量
大蒜
适量
葱段
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
酱香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪蹄海带扣炖黄豆的做法步骤
1
猪蹄切小块
2
海带泡水去咸味
3
猪蹄黄豆分别过水煮开
4
锅里做油炒香葱段大蒜姜片酱油八角老抽
5
一勺大酱
6
一勺红糖
7
翻炒一会
8
翻炒猪蹄让猪蹄挂上颜色
9
挂色后添水放在沙锅小火炖一个小时后在放海带黄豆炖十分钟
10
出锅放香菜
来自 美食天下
龙少的妻
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
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