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土豆浓汤-家常做法

土豆浓汤-家常做法的做法

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“土豆浓汤是西餐里比较常见的一种，店里吃比较贵，自己做做家常版的，味道也很美味哦！
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛奶：富含蛋白质”

食材明细

主料

土豆适量
牛奶适量
淡奶油 适量
培根适量
玉米适量
胡萝卜 适量
豌豆适量
洋葱适量

辅料

罗勒适量
盐适量
黄油适量

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

土豆浓汤的做法步骤

1
准备主料；
2
土豆煮熟去皮；
3
过筛；
4
加入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒、黄油，清水一碗；
5
加入牛奶1盒，2勺淡奶油，搅拌均匀；
6
大火烧开，小火慢熬煮，注意锅底焦糊，不停搅拌，收汁，加入适合口味的盐；
7
爆香培根；
8
撒上培根。

小窍门

1、过筛在熬煮口感比较顺滑；
2、小火慢熬要不停搅拌，防止糊锅底；
3、洋葱去腥。

来自美食天下五只狸的作品

使用的厨具：煮锅

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