辣炒火龙果皮
辣炒火龙果皮的做法步骤
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1准备新鲜火龙果一个,把皮上的耳朵都去掉,把火龙果肉挖出来,取皮备用 -
2青椒切块,火龙果皮切块 -
3国内放油烧热,把青椒和火龙果皮一起放进去翻炒 -
4翻炒到变色以后加香醋继续翻炒均匀,然后把盐和鸡精放进去调味 -
5蒜瓣拍扁剁几下 -
6把淀粉加水放进去烧开勾芡,再把蒜放进去翻炒均匀,把白糖也放进去提味 -
7完成了
小窍门
辣椒和果皮可以同时入锅,如果想要口感再熟烂一些的,就先放辣椒进去煸炒几下再放果皮







