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拯救厨房小白——香烤蜂蜜辣鸡块

拯救厨房小白——香烤蜂蜜辣鸡块的做法

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“很多朋友都跟我一样，喜欢吃香的喝辣的，太复杂的不会做，只能做一些普通的美食，这款香辣鸡块满足了吃货所有的需求，是我觉得做鸡块最好吃的方式，加上一杯啤酒，那就是来自星星的你的感觉啦。”

食材明细

主料

去骨鸡腿肉 800g
鸡蛋 1个
面包糠 200g
蜂蜜 2汤匙
欧芹碎 1汤匙
白芝麻 2汤匙
葱花 1汤匙
拉差辣椒酱 2汤匙
蒜末 2汤匙
黑胡椒 1茶匙

辅料

酱油 3汤匙

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香烤蜂蜜辣鸡块的做法步骤

1
烤箱预热摄氏175度；烤盘铺上烤盘纸；鸡腿肉切长条状备用；
2
把鸡肉放入搅拌碗，放入鸡蛋与鸡肉拌匀；
3
准备面包糠,把鸡肉条裹上面包糠排列在烤盘上；
4
放入烤箱烘烤约40分直至熟透后取出；
5
准备一个碗把蜂蜜、辣椒酱、酱油、胡椒及蒜末放入小碗里拌匀，放入微波加热一分钟后取出；
6
把烤好的鸡肉与加热的酱汁混合拌匀装盘；
7
撒上白芝麻、葱花及欧芹碎装饰即成。

小窍门

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来自美食天下小月老师的作品

使用的厨具：电烤箱

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