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“石榴是秋天的时令水果,一颗颗犹如玛瑙般的石榴果实令人喜爱,石榴不仅颜值高,营养价值也很丰富。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。石榴籽有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。而我们一般吃石榴,都会把籽吐出来,有的牙齿好的会将籽咀嚼吞下。现在用东菱破壁机,可以将籽一起榨出颜色粉粉的,味道酸甜可口的石榴汁。”
食材明细
酸甜石榴汁的做法步骤
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盖上盖子,放到破壁机底座上,选择果汁键,两分钟时间,果汁就榨好了。
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小窍门
1、石榴虽然营养价值高,但却并非适合每一个人食用,以下人群不适合吃石榴:胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。(此内容摘自网络)
2、敲击外壳的要用硬质的汤匙。
3、这款破壁机设定的果汁程序为2分钟,如果喜欢更细腻的口感,可以用过滤网过一下未打细的籽。
使用的厨具:榨汁机