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蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司

蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法

4张图片

“春天本色就是绿色

看到这几张主图是不是美呆了了，流口水呢！

宝贝这两天就吵着吃面包片，把他送学校回来在超市买的菠菜，昨天蒸的紫薯，把它俩结合肯定相当漂亮了，营养也是棒棒滴！

看到图片是不是就有赶紧做起来的冲动呢！”

食材明细

主料

高粉 180克（绿）
中筋粉 100克（绿）
菠菜汁 160克（绿）

辅料

紫薯 120克（紫）
中筋粉 80克（紫）
酵母 3克（绿）
鸡蛋一1个（绿）
黄油 15克（绿）
白砂糖 30克（绿）
盐 3克（绿）
蛋液适量

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯菠菜吐司的做法步骤

1
准备好所有食材
2
所有食材放入面包机，酵母放中间哦，开始和面程序
3
把紫薯面粉合成团，盖上保鲜膜发至两倍大
4
一个程序结束后放入黄油继续第二个程序
5
揉出手模后，倒出进行第一次发酵！
6
第一次发酵后
7
把他们排气擀成薄片，重叠从一头卷起来
8
放入吐司模具进行第二次发酵
9
第二发酵好后，抹上蛋液，烤箱预热15分钟，上下烤35分钟即可
10
美味的早餐就做好了，来上一片整天都是好心情哦！

小窍门

也可以不放紫薯，可以用面包机一键完成的！

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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