西兰花炒腊肠
西兰花炒腊肠的做法步骤
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1准备食材:西兰花、腊肠 -
2西兰花洗净切好,腊肠切片; -
3热锅,倒一点橄榄油,放入切好的腊肠,小火煸炒熟;PS:大火容易焦。 -
4炒过腊肠的油锅改为大火爆炒西兰花; -
5西兰花八成熟时加入炒好的腊肠; -
6放盐,炒均即可;PS:喜欢吃调料的可以加调料
小窍门
1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗;
2.腊肠煎至透明即熟,不要煎太干;
3.炒西兰花时不需放油,煎腊肠的时候有油在锅中。
2.腊肠煎至透明即熟,不要煎太干;
3.炒西兰花时不需放油,煎腊肠的时候有油在锅中。






