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土豆丝饼

土豆丝饼的做法

1张图片

“健康美味
马铃薯在蔬菜中含钾排榜第一，而脂肪含量却只占0.1%，所以吃薯类不必担心脂肪过剩，取代充饥食物可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉呢……”

食材明细

主料

土豆 250g
面粉 100g

辅料

鸡蛋 1个
盐、鸡精 1匙
葱花少许
胡椒粉 1勺

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝饼的做法步骤

1
土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
2
直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。（不粘锅可以无须放油）
3
烙好的土豆饼切块，蘸辣椒酱食用，香酥美味啊……

来自美食天下卜卜贝的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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