烘烤鸡翅
烘烤鸡翅的做法步骤
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1首先,买鸡翅,多少看个人胃口了。买来后,洗净,在每面各划上两刀,用盐、姜、蚝油(如没有,也可不用或生抽),腌2-3小时,主要作用是入味。 -
2接着,准备3只碗,分别放上面粉、鸡蛋(打匀)、面包糠(没有,可以用玉米麦片代替,不含糖的,捏碎或压碎) -
3然后,烤箱180度,预热20分钟,将烤盘铺上锡纸。
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4第四步呢,将腌好的鸡翅拿出,先放入面粉碗,粘面粉后,再放入鸡蛋液碗,挂好蛋液,最后放入面包糠碗,均匀粘上。 -
5第五步呢,将处理好的鸡翅,整齐放入烤盘,进入烤箱。150度火烤25-30分钟,中间拿出来翻一次。主要是烤的均匀。 -
6最后,就是出烤箱,装盘。
小窍门
过程极其简单,出国的小伙伴们,可以试着做,偶尔换换口味。





