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翠绿苦瓜

馋嘴乐
翠绿苦瓜的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱蒜 适量
配料

翠绿苦瓜的做法步骤

  • 翠绿苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜一斤左右。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：2
    2
    把苦瓜去瓤、切条。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：3
    3
    葱蒜切片。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：4
    4
    起锅热油，爆香葱蒜。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：5
    5
    放入苦瓜条，用旺火煸炒。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：6
    6
    炒至苦瓜条稍稍塌秧，加盐、味精调味。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后，淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：8
    8
    快速翻炒，芡汁糊化即可。
  • 翠绿苦瓜的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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