不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾
香茅青柠檬蒸虾的做法步骤
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1虾洗净去肠; -
2蒜切末;指天椒切碎;香茅切丁; -
3将青柠檬汁、蒜末、指天椒、香茅、鱼露及砂糖拌匀; -
4加入虾拌匀,然后铺在盘子上; -
5在电饭锅中加入少许水,按开始键将水烧开; -
6放上蒸架,再放上装好虾的盘子蒸5-8分钟至虾熟透; -
7撒上香菜碎,即成。
小窍门
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